Eminiz, bu yazının başlığını okuyan herkes ‘Elbette ben temiz bir insanım ne düşüneceğim.’ diyor kendi kendine. Ancak kastettiğimiz şey kişisel temizlik değil. Hayatımızın neredeyse %60’ını kaplayacak bir alanın temizliğinden bahsediyoruz. Bu alan kimi zaman büyük bir otel mutfağı, kimi zaman tavanı basık 15 m2’lik bir restoran mutfağı veya size ait bir tezgah olabilir. Şimdi sizden…